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我们如何计算营养与成本
透明说明系统会计算什么、估算什么,以及无法验证什么。
- 作者
- AI Meal Prep
- 审校
- 产品与数据审校,不是医疗审校
- 审校日期
先确定食材克数
经审校的食谱提供每份克数。已映射食材使用保存的 USDA FoodData Central 每 100 克数据,再按克数除以 100 的比例换算各项营养。AI 编排器不会直接填写最终营养总量。
覆盖率保持可见
覆盖率表示食材条目中存在 USDA 映射的比例。未映射 slug 对营养计算贡献为零,并继续以未验证项列出,不会被静默当成完整数据。
成本只是估算
食材克数会换算为磅,再乘以一份整理后的美国均价假设表,该表于 2026 年 7 月 11 日审校。它不是门店实时数据。未定价食材按零计入,因此估算可能低于实际结账金额。
用于规划,不用于诊断
结果不知道你的门店、地区、品牌、税费、烹饪损耗或实验室检测结果。它不会诊断、治疗、认证过敏原,也不能替代合格专业人士的建议。
来源与方法参考
常见问题
营养数据来自哪里?
已映射食材使用带 FDC ID 的 USDA FoodData Central 记录和保存的每 100 克营养值。
未映射食材会怎样处理?
它会列为未验证项,并对营养总量贡献为零。这样能暴露限制,但也可能使总量低于食物实际提供的营养。
这是医疗或过敏建议吗?
不是。规划器只提供备餐估算,无法验证诊断、交叉接触、品牌标签或个人临床需求。